2010 i veu la llum la sisena edició del Dossier que recull les consultes que durant mesos hem enviat a fabricants i distribuïdors d'aliments, material escolar, material mèdic, cosmètics... Són moltes les consultes efectuades i moltes les respostes rebudes que ara us presentem recopilades i sistematitzades en taules esperant que us resultin de fàcil comprensió i que us ajudin una vegada més en la vostra lluita quotidiana.

No totes les respostes satisfan la nostra necessitat com afectats per al·lèrgies alimentàries. Encara trobem empreses que es neguen a respondre o que responen de manera defensiva sense oferir-nos informació bàsica. Per ser exactes, aquest tipus d'empreses són cada dia més minoritàries i estem molt satisfets amb l'acollida de la majoria. Han respost i han respost molt bé. Alguns fabricants fins i tot ens avisen que ja han eliminat molts o gairebé tots els al·lergens que contempla la normativa. Aquest fet és una gran victòria per a tots: els que ara estem afectats i els que vindran després. Com també ho és que la majoria d'empreses ja han eliminat els guants de làtex a les seves instal·lacions.

Volem destacar també l'interès de les empreses en oferir informació de material escolar. Aquest tipus de producte no l'afecta la normativa sobre etiquetatge d'aliments i la informació que ens faciliten és de gran valor per a nosaltres. Agraïm enormement a totes les empreses que han col·laborat el seu interès.

"Pot contenir traces de... " : la frase estrella que ens acompanya sempre molt a pesar nostre. Pendents encara de definir normativamente què és una traça, no tenim més remei que confiar en el que diuen les etiquetes i ser molt conscients que el risc "zero" no existeix.
Recordar-vos a tots que hem treballat molt i que continuem aquí al vostre costat, esperant com tots que arribi un dia en què no sigui necessari editar una publicació com aquesta. També volem ressaltar que aquest Dossier Informatiu és el resultat del treball realitzat per Immunitas Vera i del suport econòmic dels seus associats i associades. Sense socis i sòcies no seria possible.

Finalment volem dedicar aquest Dossier Informatiu als nostres meravellosos nens i nenes de segle XXI, els nostres nens del futur, que amb al·lèrgies o sense elles són el millor que ens ha passat a tots.