Las proteínas de leche de vaca se encuentran entre los primeros alérgenos con los que el niño tiene contacto, las cifras de niños afectados oscilan entre un 2% y un 7,5%. Afortunadamente, entre un 80% y un 90% de estos niños llegan a tolerar antes de los 4 años.
El único tratamiento es la estricta eliminación de leche, derivados y productos que la contengan, excluyendo también leche de cabra y oveja, ya que por la similitud de sus proteínas, pueden producir igualmente reacción alérgica.
Aquí podras descargar un completo listado * que te ayudará a excluir la leche de vaca: Listado exclusión leche

* Los listados para las dietas de exclusión de alimentos ofrecen una relación de productos, denominaciones en cuatro idiomas (catalán, castellano, francés e inglés), medicamentos, aditivos alimentarios y cosméticos en relación con los alérgenos más comunes (leche , huevo, frutos secos y semillas, legumbres, pescado y marisco y trigo).

Recuerda! Los listados se ofrecen a título orientativo y pueden no ser exhaustivos.
Esta información no debe sustituir nunca los consejos y recomendaciones de tu alergólogo.