L'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement en data 23 d'abril de 2015, a través del Sistema d'Alerta Ràpid per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea (RASFF), d'una notificació efectuada per les autoritats sanitàries d'Itàlia , relativa a la presència de gluten en diverses salses comercialitzades com "lliures de gluten".

dimecres, 22 d'abril de 2015

Blat no declarat a l'etiqueta de snack

L'Agència Espanyola de Consum i Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement a través de la Xarxa d'Alerta (RASFF) d'una notificació d'alerta notificada per les autoritats sanitàries del Regne Unit relativa a la presència de blat no declarat a l'etiqueta d'un snack gust sal i vinagre procedent de Canadà, via Bèlgica.

Presència d'ametlla no declarada en porcions de salmó precuinades procedents del regne unit.
Es tracta de porcions de salmó elaborats per l'empresa Iceland

dilluns, 13 d'abril de 2015

Setmana Mundial de l'Al·lèrgia 2015

Immunitas Vera s'adhereix i dóna suport a aquesta magnífica iniciativa divulgativa de l'Organització Mundial d'Al·lèrgia (WAO, integrada per 95 societats membres): la Setmana Mundial de l'Al·lèrgia 2015 (13 a 19 d'abril) que es proclama cada any per conscienciar sobre la malaltia al·lèrgica i els seus trastorns relacionats; i per a augmentar el coneixement i els recursos en el diagnòstic, el maneig i la prevenció de les malalties al·lèrgiques, cada vegada amb major prevalença en el món.

Contacta

contactar amb Immunitas Vera

ImmunitasVera.
Associació d'Al·lèrgics Alimentaris i al Làtex de Catalunya.
Apartat 504
43500 Tortosa

Tel.: 977 50o 842
Fax: 977500842