L’Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha publicat la Guía de aplicación de las exigencias de información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.

Gestió de l’anafilaxi i l'administració d'autoinjectors d'adrenalina i  demostració culinària sobre l’al·lèrgia a la llet i a l'ou dins de la XXI Reunió Anual de la Societat Catalana de Pediatria

Taula rodona: “La informació sobre al·lèrgens al comerç minorista i a la restauració: nova dificultat o oportunitat de millora?”

Organitza: l’Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (AVHIC), amb la col·laboració del Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona.

Presència de llet no declarada en l'etiquetatge de xocolata artesana procedent de França

L'Agència Espanyola de Consum i Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària Nacional (SCIRI) d'una notificació d'alerta notificada per les Autoritats Sanitàries de la Comunitat de Madrid relativa a la presència de llet no declarada en xocolata artesana, procedent de França

Contacta

contactar amb Immunitas Vera

ImmunitasVera.
Associació d'Al·lèrgics Alimentaris i al Làtex de Catalunya.
Apartat 504
43500 Tortosa

Tel.: 977 50o 842
Fax: 977500842